A quién servimos
Restaurantes
Comercios
Empresas de servicios
Compradores e inversionistas
Lo que hacemos
Consultoría hecha para restaurantes y comercios.
Análisis de negocio
Un diagnóstico claro de tus números, tu operación y la experiencia de tus clientes.
Diseño de menú
Menús pensados para ganar más, no solo para verse bien.
Creación de platillos
Productos estrella con recetas estandarizadas y costeadas.
Desarrollo de concepto
Marca, espacio y oferta trabajando juntos.
Estrategia de e-commerce
Pedidos y ventas en línea propios, sin depender de terceros.
Integración de plataformas
Punto de venta, apps de delivery, sitio web y pagos conectados.
Optimización operativa
Procesos más eficientes, menos costos y más productividad.
Sistemas de costos y precios
Nuestro Menu Cost and Profitability System, configurado para tu negocio.
Nuestra fórmula
Analyze · Create · Connect™
Convirtamos tu búsqueda en el éxito de tu negocio.
01
Analizar
Evaluamos las oportunidades según tu presupuesto y tus metas.
02
Crear
Diseñamos un plan de negocio o una estrategia alrededor de tu visión.
03
Conectar
Te enlazamos con las oportunidades, socios y recursos correctos.
Nuestros programas
Programas probados para reinventar tu negocio.
Transformación de negocio
3–9 meses
Reposicionamiento estratégico para adaptarte a la nueva realidad del mercado, con nuevas fuentes de ingreso y un equipo alineado con el cambio.
Resultados esperados
Ventaja competitiva renovada
Posicionamiento de marca más fuerte
Mayor participación de mercado
Rediseño de negocio
2–6 semanas
Un análisis completo de tu modelo de negocio, procesos y experiencia del cliente, y una nueva estructura alineada con tus metas.
Resultados esperados
Operación más ágil
Menores costos y mayor productividad
Una base sólida para crecer
Conoce tus números
La mayoría de los negocios pequeños no sabe cuánto gana realmente en cada venta.
Nuestro Menu Cost and Profitability System muestra el costo real de cada platillo y producto (insumos, merma, empaque y mano de obra) para que tus precios protejan tu margen en lugar de adivinarlo.
Costo y margen de cada producto de tu menú
Precios sugeridos y punto de equilibrio
Tu equipo capacitado para mantenerlo al día
Nuestra historia
Una misión: dar a los negocios una segunda oportunidad.
Fundada por Mark Lutzen, emprendedor y consultor con décadas de experiencia en marketing y desarrollo de negocios. Mark sabe lo que se necesita para empezar desde cero, reconstruir y salir adelante.
¿Listo para ver lo que tu negocio puede llegar a ser?
Cuéntanos dónde está tu negocio hoy. Te mostramos a dónde puede llegar y cómo lograrlo. Te atendemos en español.
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